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苦瓜的做法如何做鸡蛋焖苦瓜

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来源: 作者: 2019-06-08 02:37:44

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苦瓜的做法有哪些,如何做鸡蛋焖苦瓜,现在就来看看它的做法介绍。

鸡蛋焖苦瓜

食材

主料

苦瓜200g鸡蛋100g

辅料

油适量盐适量

葱适量花椒面适量

做法

1.苦瓜洗净切碎

2.葱花切碎

3.将苦瓜末和葱花放入盆中

4.油热后将步骤3中的苦瓜末和葱花放入锅中,翻炒,加入适量的花椒面和盐,炒匀

5.将鸡蛋打入锅中,将鸡蛋用铲子搅匀

6.慢慢用铲子翻动,使鸡蛋和苦瓜煎成饼状

7.两面煎至金黄色即可

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